OTEL MUTFAĞIMIZ

Yemeklerimizde temel aldığımız en önemli özellik;

Günümüzün ihtiyacı olan hormonsuz, doğal ve ekolojik yiyecekleri misafirlerimize sunmaktır.

Mutfak organizasyonumuz,bu temel kriter etrafında şekillenir.

Tüm yemeklerimizi,kendi zeytinliklerimizden tamamen doğal yollarla ürettiğimiz organik ve sızma zeytinyağı ile yapıyoruz

Yine misafirlerimize sunduğumuz KARAKOVAN BALI, KEÇİ PEYNİRİ, ZEYTİN,  SEBZE ve MEYVE ÇEŞİTLERİNİNDEN BAZILARINI kendi çiftliğimizde üretiyoruz.

Mevsimine göre misafirlerirlerimize sunduğumuz özel yemekler arasında;

İDA BEĞENDİ, ENGİNAR DOLMA, OĞLAK ETLİ ŞEVKET-İ BOSTAN, ISIRGAN OTLU ÇORBA, ZEYTİNYAĞLI EV BAKLAVASI ve EV BÖREKLERİ sayılabilir.